Mini Cake lab

Il workshop di cake design pensato per ragazzi!

Se la pasticceria è la tua passione e vuoi imparare a realizzare una torta dall’aspetto professionale, questo workshop è il posto giusto per te.

Durante le due ore di laboratorio non ti limiterai a decorare una torta già pronta: preparerai la tua buttercream utilizzando la planetaria, imparerai come ottenere la giusta consistenza, la colorerai e la trasformerai nello strumento perfetto per dare vita alla tua mini cake.

Ti mostrerò le tecniche fondamentali per realizzare una stuccatura liscia, utilizzare correttamente la sac à poche e creare decorazioni in stile vintage cake, bordi decorativi, piping, scritte e tanti altri dettagli che renderanno la tua torta davvero unica!

Per completare il tuo progetto creativo potrai anche personalizzarla con una selezione di decorazioni già preparate, come meringhe croccanti, sprinkles, popcorn al caramello e altri elementi scenografici, scegliendo colori e stile che più ti rappresentano.

Ogni mini cake sarà diversa dalle altre, perché sarà il risultato della tua fantasia e delle tecniche che avrai imparato durante il workshop!

Un laboratorio creativo pensato per chi desidera andare oltre i classici workshop per ragazzi e vivere un’esperienza da vero cake designer, in un ambiente rilassato, divertente e ricco di ispirazione.

Cosa faremo insieme:

• preparerai la tua buttercream con la planetaria
• imparerai a colorarla e a ottenere la consistenza perfetta
• realizzerai la stuccatura della tua mini cake
• sperimenterai diverse tecniche di decorazione con la sac à poche, ispirate alle iconiche vintage cake e ai moderni trend del cake design
• completerai la torta con decorazioni scenografiche come meringhe, sprinkles, popcorn al caramello e altri dettagli creativi

Per alcuni aspetti verrai coinvolto in prima persona nelle preparazioni mentre per altri assisterai soltanto.

Per chi è questo workshop?

Questa masterclass è pensata per i ragazzi dai 12 ai 16 anni, appassionati di dolci e pieni di creatività! Non è necessaria alcuna esperienza pregressa per questo workshop.

E’ richiesta la presenza di un adulto accompagnatore.

Nota corso: il corso viene acquistato con data specifica scelta dal cliente. Se il cliente non può partecipare, deve comunicarlo almeno 3 giorni prima del corso indicando contestualmente la nuova data scelta tra quelle disponibili sul sito. Il cambio è consentito una sola volta. In mancanza, l’importo versato sarà perso.

Il corso si tiene al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti, altrimenti viene rimandato ad altra data di calendario a scelta del partecipante (non è prevista la possibilità di rimborso).